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Cos'é CUCINA-TO:
CUCINA-TO è una gastronomia artigianale di Torino. Producono piatti pronti di qualità, cucinati con materie prime fresche e stagionali. CUCINA-TO è un progetto di Luca, Livia ed Elisa, tre laureati dell'Università di Scienze Gastronomiche.
Cosa sapere di CUCINA-TO:
-Usano solo verdure fresche e di stagione, meglio se bio
-Usano solo carni da allevamenti locali, meglio se bio
-Usano solo olio extravergine di oliva
-Cucinano (come a casa) nel loro laboratorio di Torino
Per altre informazioni visita il loro sito o la pagina su Facebook
La nostra offerta permette di acquistare uno dei prodotti di CUCINA-TO in abbinamento ad una nostra scatola!
PAPPA AL POMODORO toscana
Suggerimenti di servizio
1) Ottima servita fredda con olio
extra vergine d’oliva e scaglie di
pecorino Toscano.
2) Buonissima servita calda con una
bruschetta di pane Toscano.
Confezioni da 600 g :: 2 porzioni
Ingredienti
Pomodoro fresco 57%, pomodori
pelati “DaniCoop” 14%, acqua, pane
tipo “toscano” (farina di grano,
acqua, lievito madre) 7%, cipolla
bionda, olio extra vergine d’oliva,
zucchero di canna, basilico fresco,
sale marino, alloro.
Pomodoro fresco 57%, pomodori
pelati “DaniCoop” 14%, acqua, pane
tipo “toscano” (farina di grano,
acqua, lievito madre) 7%, cipolla
bionda, olio extra vergine d’oliva,
zucchero di canna, basilico fresco,
sale marino, alloro.
Conservazione
10 giorni in frigorifero fra 0 e +4°C.
Una volta aperta la confezione consumare entro le 24 ore.
CAPONATA DI MELANZANE
IngredientiSuggerimenti di servizio
1) Tradizionalmente, come antipasto
accompagnata da tanto pane o
come contorno di un pesce alla
griglia.
2) In piatto unico, affiancata da una
mozzarella di Bufala o dei salumi.
Confezioni da 400 g :: 2 porzioni
Melanzane 52%, pomodori pelati
“DaniCoop”, cipolla bionda, carote,
aceto di vino bianco, olio extravergine
d’oliva, sedano, zucchero canna,
capperi, sale marino, basilico fresco.
Conservazione10 giorni in frigorifero fra 0 e +4°C.Una volta aperta la confezione consumare entro le 24 ore.
PREZZO: 6,90 €
MINESTRONE FRESCO al pesto genovese
Suggerimenti di servizio
1) Ottimo servito freddo con una
grattata di Parmigiano Reggiano e
un filo d’olio extra vergine d’oliva.
2) Buonissimo caldo con l’aggiunta
di un cucchiaio di pesto e dei crostini
di pane integrale.
Confezioni da 600 g :: 2 porzioni
Ingredienti
Verdure fresche 52% (patate,
zucchine, carote, fagiolini, bietole,
sedano, cipolla bionda), acqua,
fagioli borlotti 6%, pesto genovese
“Rossi” senz’aglio (Basilico Genovese
dop, Parmigiano Reggiano, olio
extra vergine d’oliva, pecorino Fiore
Sardo, pinoli nazionali, sale marino di
Trapani), sale.
Conservazione10 giorni in frigorifero fra 0 e +4°C.Una volta aperta la confezione consumare entro le 24 ore.
PREZZO: 6,90 €
Suggerimenti di servizio 1) Ottima tiepida con una generosa grattata di pecorino. 2) Per un piatto più ricco, messo in uno stampino monodose e gratinato al forno con del parmigiano, quindi servito con melanzane grigliate. Confezioni da 500 g :: 2 porzioni Ingredienti pomodori pelati “DaniCoop” 46%, melanzane 29%, farro 14%, carote, cipolla bionda, ricotta affumicata 1% (siero di latte vaccino, sale), olio extravergine d’oliva, basilico fresco, zucchero di canna, sale marino. Conservazione 10 giorni in frigorifero fra 0 e +4°C. Una volta aperta la confezione consumare entro le 24 ore.
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